料理パパ

★ 料理は誰が作る？

　今日の晩御飯は何にする？
　これは、ある人にとっては楽しみであり、ある人にとっては苦痛でもあります。そう、１年３６５日、毎日の献立を考えるのは、並たいていの苦労ではありません。まして家族の料理を作ることが義務づけられている専業主婦にとっては、頭の痛い問題です。
　それを楽しみと感じるか苦痛と感じるかの違いはどこにあるのでしょう？
　料理が好きな主婦にとっては楽しみの部分が多いかもしれません。それでも３６５日、毎日毎日では．．．。子供の世話、掃除洗濯、やらなければいけないことはたくさんあります。まして料理が嫌いな主婦にとっては地獄でしかありません。
　でも今の世の中、デパート・スーパー・コンビニと、至る所に総菜が溢れかえっています。別に無理して作らなくてもいいのです。便利な世の中の便利なシステムを利用すればいいのです。
　しかし、それでは何か物足りない。自分たち家族の食べる晩御飯に、ぬくもりの感じる料理が欲しい。そう思ったなら、思った人が行動すればいい。主婦でも夫でも、子供でもいいのです。料理に興味があり、キッチンに立つことが楽しい人間が、料理をすればいいのです。
　はるか昔、男は台所に立ってはいけない、と言われてましたが、多様化した社会の中で、それはほとんど形骸化した習慣でしかないでしょう。

★ 家庭の味

　それでも圧倒的に多いのは、昔から受け継がれてきた、家庭を守る主婦の存在です。
　台所を自分のテリトリーとして、家族の胃袋を支える逞しき女性たち。伝統的な家庭料理を「おふくろの味」として子どもたちにも伝え、誇りをもって毎日の作業を淡々とこなしています。
　それを当たり前のように思い、何も感じない家族もいれば、心の中で感謝して家事の手伝いをしたり、休日には外食で労をねぎらう家庭もあります。
　たまには手を抜きたい、この苦労をわかってほしいと思いながら、その気持ちを心に秘めて、日々を過ごしている名もなき主婦の方々、ご苦労さまです。
　最近は「男の料理」なるものも市民権を得て、雑誌やYouTubeでも花ざかりで、男でもどんどん料理に参加しています。奥さまが疲れている時には、思い切って男の料理に挑戦してみましょう。

★ 料理パパ登場

　料理パパとしてのデビューは簡単です。料理が好き、ただそれだけです。好きであれば色々と勉強して、試行錯誤しながらも上達していきます。
　ただし奥さまが完璧に日々の料理をこなし、台所に人を入れない鉄壁の守りがあるなら、料理パパとしてのデビューはあきらめましょう。あなたは恵まれた人です。
　台所に人が入ってもかまわないという奥さまなら、控えめに参加しましょう。家庭料理は主婦の担当という誇りを傷つけないように、ガッツリ男の料理で勝負です。
　奥さまが料理嫌いなら、あるいはシングルパパなら、どんどん料理パパとして進み続けましょう。あなたは別な意味で恵まれた人です。料理が好き、ということは一生楽しめる財産を手にいれたようなものです。

　それでは、レッツ！ビギン！