★ 親　子　丼 ★

★ 動　画　紹　介 ★

あんかけ焼きそば
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第8弾。今回は「あんかけ焼きそば」です。
お弁当
毎日のお弁当作り。ストウヴを使って、ふっくらごはんお弁当。
桜もち
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第7弾。今回は「桜もち」です。
おでん
北海道産「雪の下大根」を使って、おでんを作ってみます。
恵方巻
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第6弾。今回は「恵方巻」に挑戦。
おせち料理
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第5弾。今回は「おせち料理」に挑戦。
紅白なます
優しい甘みの紅白なます。大根とニンジンをせん切りスライサーで簡単にせん切りに。
煮込みハンバーグ
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第4弾。「煮込みハンバーグ」。美味しくな～れ。
蒸篭で蒸し寿司
蒸篭を使って～あったか蒸し寿司。寒い時にもお薦め。
鶏肉のザンギ
鶏肉のザンギを、すりおろしリンゴソースで。ザンギとはから揚げのこと。
和風おかかピクルス
残ったスイカの皮を使って、和風おかかピクルスを作ってみる。
大根の梅チーズ和え
包丁いらずで簡単！ せん切り大根の梅クリチ和え。
人参と緑茶の炊き込みご飯
ストウブで炊く!　まるごと人参と緑茶の炊き込みご飯。
無水野菜のXO醤ソース
お酒が進む！　ｽﾄｳﾌﾞで作る無水野菜のXO醤ｿｰｽ。
紹興酒･XO醤･マヨネーズ
手作り皮の棒餃子
パスタマシーンで餃子の皮を孫といっしょに、楽しく手作り。
オニオンドレッシング
手作りのオニオンドレッシングでサラダをいただきます。
アヒージョ
オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ、スペインの料理です。
ポテサラ餃子
ポテトサラダを餃子の皮に包んで、普通の餃子のように焼いてみる。
いかの生姜焼き
いかの丸焼き。生姜醤油のタレで。
孫と楽しむ料理
「手作り生パスタdeミートソース」。パスタマシーンで孫と楽しむ。
広　告　動　画
親子丼
ふわとろ親子丼
がごめ昆布白だしつゆ・根昆布醤油
函館食材
函館粗挽海塩・がごめ昆布白だしつゆ・がごめオニオンドレッシング
サプリメント
函館産がごめ昆布100%使用・がごめフコイダンカプセル

料理ピックアップ

あんかけオムレツ

プレーンオムレツに、鶏ひき肉をベースにしたあんをかけてみます。炒めたほうれん草の上に、オムレツを乗せて上からあんかけ。グリーンピースや椎茸も混ぜたあんで、ちょっとオシャレな一品です。

蒸し餃子

焼き餃子・水餃子と食べ方は色々ありますが、たまには蒸し餃子などいかがでしょうか。ほうれん草とホタテであっさり仕上げ、栄養価も満点です。

いか炒めご飯

エビやタコの焼きめしは結構作られていますが、イカの焼きめしは、あまり聞いたことがない。そこで、イカ焼きめしに挑戦。いつもと違うアプローチで、和風の味付けでまとめてみました。イカを半分姿のせ。

豚肉とｲﾝｹﾞﾝの炒め物

豚肉とインゲンをニンニクで炒め、中華風の味付け。片栗粉でとろみつけて、甘辛く、ちょっと濃いめに仕上げて、ご飯のおかずにピッタリ！

鶏そぼろ炒めご飯

鶏のひき肉でケチャップライスです。上に鶏そぼろとスクランブル玉子をかけて、味の変化を楽しみます。きっとキッズも大喜び。

昆布と鯛のあら煮

結構人気の鯛のあら煮です。昆布だしとのミックスで絶妙な味わい。それにガーリックとトマトで南欧風に。風味漬けにオレガノをひと振り加えるのもおすすめです。フランスパンなどを添えてどうぞ！

簡単カルボナーラ

手間いらずのスパゲティカルボナーラです。ベーコンと玉ねぎで炒めて、卵の黄身を上に乗せるだけ。あとは粉チーズをたっぷり振りかけ混ぜて美味しくいただきます。卵かけ御飯があるなら、卵かけスパゲティーがあってもいい。でもしっかりとカルボナーラです。

豚しゃぶ湯豆腐

優しいマイルドな昆布だしで贅沢湯豆腐！ 淡白な湯豆腐を豚肉でボリュームのあるおかずに！ 湯豆腐だけでは物足りない時に、豚のしゃぶしゃぶ肉を最後に加えるだけ、これでちょっとリッチな気分。